Boneka horta adalah boneka yang terbuat dari serbuk kayu dan perpaduan bahan-bahan hidroponik yang dirangkai sedemikian rupa dan disematkan bibit tanaman. Selain sebagai boneka pajangan, boneka horta juga berfungsi sebagai media tumbuh tanaman.

Pada awalnya boneka horta (boneka hortikultura) merupakan hasil kreasi mahasiswa Fakultas Agronomi-Hortikultura IPB yang diproduksi sejak tahun 2004. Horta berasal dari kata holtikultura. Tujuan awal pembuatan boneka horta adalah untuk edukasi tentang pertanian kepada anak-anak.

Selain menjadi alat edukasi, saat ini boneka horta juga banyak dipakai sebagai souvenir atau hadiah. Variasi boneka horta umumnya berbentuk hewan dan menggunakan bibit tanaman dari jenis rumput gandum atau wheatgrass sebagai rambutnya. Namun sekarang sekarang banyak juga boneka horta yang menggunakan bibit tanaman lain, misalnya sayuran seperti wortel, tanaman hias mini atau bunga-bungaan.

Boneka horta hanya dapat digunakan satu kali. Cara membuatnya cukup mudah, bisa dibuat sendiri di rumah.

Bahan yang diperlukan:

1. Kain kasa halus atau kaus kaki stocking
2. Serbuk gergaji
3. Pupuk
4. Bibit rumput gandum
5. Benang atau pita
6. Hiasan tambahan lainnya

Cara Membuat Kerajinan Boneka Horta Sendiri di Rumah:

1. Campur serbuk gerjaji dengan pupuk lalu masukkan ke dalam kain kasa atau stocking.
2. Masukkan bibit rumput di bagian atas boneka, sesuai bentuk yang diinginkan lalu tambahkan lagi serbuk gergaji secukupnya.
3. Tambahkan hiasan pada boneka horta yang telah dibentuk, misalkan pita untuk mengikat atau hiasan leher, hiasan mata mainan dan lain-lain.
4. Rendam permukaan atas atau bagian kepala boneka selama satu jam di dalam air.
5. Rawat boneka horta dengan menjaga kelembabannya atau siram dengan air jika diperlukan.